Anti-Gaspi

Des produits bons à manger, vendus moins cher

L'anti-gaspi, ce sont des articles dont la date de durabilité minimale approche : le « à consommer de préférence avant ». Sur des bonbons et des sodas, cette date n'est pas une limite de sécurité — elle indique la période pendant laquelle le fabricant garantit la qualité optimale. Plutôt que de jeter, on baisse le prix.

Ce qui change, et ce qui ne change pas

Passé cette date, ce sont la texture et l'intensité qui bougent en premier : un gélifié se raffermit, un sucre acidulé perd un peu de son mordant, une canette peut être moins pétillante. La recette, elle, ne change pas, et l'étiquette reste la même — allergènes et certifications compris.

Le conseil de la Team CandyPure

Range ces lots à l'abri de la lumière et de la chaleur, et commence par les gélifiés : ce sont eux qui évoluent le plus vite. Les pièces dures et les sachets restés fermés tiennent plus longtemps.

Bon à savoir

Aucun lot n'est disponible ici pour l'instant : cette page se remplit au fil des arrivages, pas en continu. En attendant, le catalogue complet est ouvert, les tendances mondiales regroupent ce qu'on voit passer partout en ce moment, et les bonbons en vrac se prennent au poids.

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